Zij, hem + koelkast

Vrouwen en mannen hebben verschillende eetgewoonten en behoeften. Hoe het te verzoenen in één keuken en aan de gemeenschappelijke tafel? Op het gebied van het menu kunt u proberen een compromis te bereiken.

Nieuw Afrika / Shutterstock

Het bereiden van maaltijden kan conflicten veroorzaken bij stellen. Hij gelooft dat ze niet om zijn behoeften geeft en biedt hem knoedels aan om te eten "dat niemand zal eten". Ze is boos dat ze niet meer naar het vlees kan kijken en dat ze niet van plan is aparte maaltijden te koken.

Veel stellen kennen deze of soortgelijke problemen. En we zouden ze kunnen vermijden als we wisten dat veel van ons gedrag geen franje is, maar gewone fysiologie. Daarom is het de moeite waard om uw zwakke punten nader te bekijken om een ​​compromisplan te ontwikkelen - een menu dat beide partners kunnen accepteren.

Vrouwelijke zwakheden

In Poolse gezinnen zijn vrouwen primair verantwoordelijk voor het winkelen en het bereiden van maaltijden. Tegelijkertijd moeten ze de "cravings" van fysiologie en stemmingen bestrijden. Ze worden ook constant onder druk gezet om dun te zijn. Om af te vallen, gebruiken ze vasten, draconische diëten en farmacologische maatregelen, die vaak leiden tot het jojo-effect.

Een ander probleem met vrouwen is dat ze meestal de hoofdmaaltijden overslaan of tijdens de maaltijd heel weinig eten, in de veronderstelling dat ze zullen afvallen. Dit is de reden waarom vrouwen snacken - ze hebben kort na een maaltijd honger. Als het tussendoortje fruit is, is dat geen probleem, maar als de dames besluiten voor zoet te gaan, kunnen ze ontdekken dat ze, hoewel ze een kleinere maaltijd aten dan hun man, samen met de snacks meer calorieën hebben opgenomen. Het is daarom veel gezonder om een ​​fatsoenlijk diner te eten dan om later "op te eten".

Vrouwen, vooral die ouder dan 30, moeten zich ervan bewust zijn dat hun metabolisme afneemt met de leeftijd en dat het lichaamsvet begint te domineren. Slechte eetgewoonten en inactiviteit beïnvloeden het figuur van een vrouw sneller dan bij mannen.

Dames klagen dat het grootste probleem met het onderdrukken van de honger naar zoetigheid vóór de menstruatie is. Dit is gerechtvaardigd - het lichaam van de vrouw vóór de menstruatie verhoogt de vraag naar energie, die het nodig heeft tijdens de menstruatie, omdat dan het basismetabolisme wordt versneld. Als vrouwen gezonde voeding kiezen, kan er tijdens de menstruatie gewichtsverlies optreden.

Het oog van een man

Waarom eten de meeste mannen liever eiwitten dan koolhydraten? Dit komt allereerst door hun anatomie. Mannen hebben meer spierweefsel, waarvoor ze voor de opbouw en reconstructie gezonde eiwitten nodig hebben die alle noodzakelijke aminozuren bevatten. Dergelijke eiwitten omvatten eieren en vlees. Ten tweede werken veel mannen fysiek en daarom heeft hun lichaam calorierijke maaltijden nodig. Ten derde drinken mannen vaker alcohol. De consumptie ervan belast de lever en de lever heeft eiwitten nodig om te regenereren. Ten vierde, als mannen al besluiten actief te zijn, zijn het meestal krachtoefeningen. Hier komt weer de behoefte aan proteïne.

De meeste mannen zijn traditionalisten die geloven dat een specifiek en stevig ontbijt, lunch en diner de basis is van elke dag. Helaas verdwijnt deze traditie tegenwoordig onder jonge heren die in kantoren werken en het grootste deel van de dag op het werk doorbrengen. Dit komt door het gebrek aan tijd om een ​​maaltijd te bereiden en deze rustig op te eten.

Heren nemen ook - vaker dan dames - deel aan zakelijke bijeenkomsten, waar ze alcohol drinken en zware gerechten eten. Dit onregelmatige, ongezonde eetpatroon kan niet alleen leiden tot gewichtstoename, maar ook tot gezondheidsproblemen.

Zijn we zo anders?

Mannen hebben meer mineralen nodig dan vrouwen, en ze zouden meer vitamines B moeten consumeren, maar vrouwen hebben vanwege het verlies van ijzer tijdens de menstruatie en frequente bloedarmoede meer mineralen nodig. In vet oplosbare vitamines (A, D, E, K) moeten door beide geslachten in vergelijkbare hoeveelheden worden opgenomen. Het instellen van een dieet voor beide partners zou echter geen probleem moeten zijn. Het enige verschil zit in de hoeveelheid gegeten voedsel - mannen moeten meestal meer eten.

Drie stappen naar succes

Om de verandering van eetgewoonten zo vruchtbaar mogelijk te maken, moeten we praten over onze verwachtingen. Begrijp elkaar, wat we verwachten, welk doel we onszelf stellen.Ik raad stellen aan om een ​​diëtist te bezoeken. De beste resultaten worden behaald als deze interviews eerst afzonderlijk en daarna samen worden afgenomen. Waarom? Omdat patiënten tijdens een persoonlijk consult eerlijker zijn en problemen toegeven (bijvoorbeeld 's avonds snacken), kan een diëtist helpen met een volledig oordeel.

De tweede stap is een plan. Gezond eten vergt meer tijd en moeite om de gerechten te bereiden. Het is het beste als we de verantwoordelijkheden voor winkelen en koken spreiden. Om conflicten met nieuwe gewoontes te voorkomen, moet u van tevoren over smaakvoorkeuren praten.

De volgende stap is het veranderen van culinaire technieken en productverwerking. We bakken niet, we bakken niet. We kopen een stoompot. We vergroten de hoeveelheid en variëteit aan groenten. We herinneren ons over seizoens- en gedroogd fruit (vijgen, abrikozen, pruimen), noten en zaden. Voor degenen die het druk hebben, wordt bevroren voedsel aanbevolen.

Productvoorstellen die kunnen worden opgenomen in voedzame en gezonde maaltijden

Ontbijt

De belangrijkste maaltijd moet licht verteerbaar zijn, rijk aan voedingsvezels, waardoor de opname van suikers wordt vertraagd, waardoor je een vol gevoel krijgt.

Suggesties: • vers fruitsap • vers fruit of fruitmousse • ​​volkorenbrood, granen, volkoren, knäckebröd • minimale hoeveelheden boter • seizoensgroenten • tomaat met basilicum en olijfolie of andere salades met toevoeging van eerste oliepersing • groen of rode thee • havermout in water met een beetje zout of honing; voor dit (maar niet noodzakelijk) gedroogd fruit.

2e ontbijt

Voorstellen: • natuuryoghurt • muesli naar eigen samenstelling: noten, amandelen, gedroogd fruit, zonnebloempitten, pompoenpitten, zemelen, honing • volkorenbrood, volkorenbrood, knäckebröd • magere of gebakken worst • soja- of peulvruchtpastei • magere kwark met honing of met radijs en bieslook • hardgekookte eieren • vis-, ei- en kaaspasta's met bladgroenten • seizoensgroenten • groentesalades (het toevoegen van spruitjes verhoogt de hoeveelheid vitamines en mineralen) • salades gemaakt van gekookt of geroosterd vlees, vis, rauwe groenten of gestoomd, kaas, natuurlijke yoghurt, aardappelen, fruit, olijven, spruitjes - dergelijke salades kunnen het hoofdgerecht zijn voor het diner • seizoensfruit.

Thuis lunchen

Groentebouillon soepen zonder toevoeging van smaakversterkers (bouillonblokjes). Soepen zonder roux, room (we maken wit met natuurlijke yoghurt). Je kunt een voedzame soep maken als een gerecht met droge peulvruchtenzaden (bonen, linzen, kikkererwten en andere).

Tweede gang • gestoomde groenten • gebakken eieren • mager vlees (gebakken, gekookt, gestoofd) • vis (bij voorkeur vette zee), gebakken, gestoofd, gekookt in groenten • gries • griesmeel tarwepasta • natuurlijke bruine rijst (rijst, gries en pasta zijn gegoten met olijfolie) • eenpansgerechten gemaakt van peulvruchtenzaden, vlees, gries en groenten • salades - moeten 50% van het bord beslaan.

Avondmaal

Als het avondeten in de late namiddag was, zouden we het avondeten moeten opgeven. De spijsvertering heeft een moment van rust nodig. 'S Avonds eten we meestal te veel, wat resulteert in zwaar gevoel, winderigheid en brandend maagzuur.

Suggesties: • groente- en fruitsalades met spruitjes, granen, zemelen, olijfolie • gestoomde groenten • plat water, niet-gearomatiseerd, kruiden- en vruchtenthee • vers fruit.

Tekst: Izabela Wołodkiewicz, diëtiste, Centrum voor Medische Diagnostiek en Hematologie "BIOS" in Warschau.

Bron: laten we langer leven

Labels:  Sex-Liefde Seks Gezondheid